老铁们 ，辣椒辣椒大家好 ，炒牛炒牛菜相信还有很多朋友对于辣椒炒牛肚的肚的大全肚的大全做法大全家常和辣椒炒牛肚的做法大全家常菜的相关问题不太懂 ，没关系 ，做法做法今天就由我来为大家分享分享辣椒炒牛肚的家常家常做法大全家常以及辣椒炒牛肚的做法大全家常菜的问题 ，文章篇幅可能偏长 ，辣椒辣椒希望可以帮助到大家 ，炒牛炒牛菜下面一起来看看吧 ！肚的大全肚的大全 本文目录 辣白菜炒牛肚的做法主料 牛肚适量 泡椒适量 红辣椒适量 辣白菜适量 辅料 葱适量 姜片适量 料酒适量 做法步骤 1.煮好的牛肚切细丝。 2.将各种配菜切成适口的家常家常丝或段。 3.炒锅烧热倒油 ，辣椒辣椒先下入泡椒 ，炒牛炒牛菜红辣椒和葱姜翻炒出香味 。肚的大全肚的大全 4.再倒入辣白菜和牛肚丝翻炒 。做法做法 5.最后倒入料酒 ，家常家常翻炒1分钟左右即可 。 辣椒炒牛肚怎么做好吃用料 ： 3两牛肚 ，2个青椒 ，1个红椒 ，1个洋葱，半根胡萝卜 。 做法 ： 用水冲洗干净牛肚，用刀斜着片成片 。 将青椒 、红椒 、胡萝卜切成菱形块 ，大蒜切末 ，洋葱切成小块。 锅内烧水 ，水开后先放入胡萝卜焯水。 胡萝卜断生后捞出 ，往水中加入少许料酒 ，倒入切好的牛肚片焯水 ，等水开后捞出毛肚 。 倒掉锅内的水 ，烧干 。加适量的油 ，放入小半勺的郫县豆瓣酱和蒜末炒香 。 炒出红油后 ，倒入焯过水的牛肚翻炒均匀 ，加2勺量的生抽 ，半勺量的老抽，一勺量的糖 ，炒匀 。 倒入洋葱块 、青红椒和胡萝卜一起翻炒均匀 ，加盐和少量的鸡精调味 。 出锅前再淋入一点醋 ，翻炒均匀即可出锅 王刚爆炒牛肚的做法食材 牛肚1块、秋葵1小把 、姜2片 、生抽1勺 、老抽1勺、红椒2个 、八角2个 、高度白酒1勺 、桂皮1个 、香叶1片 、花椒1小勺 、油适量 、盐适量 、蒜末适量 。 做法 1 、牛肚放入高压锅中 ，加入大料和适量的高度白酒； 2 、加入2勺老抽和少许的盐； 3 、大火煮开 ，气压阀叫后转为小火炖煮15分钟； 4 、烧锅开水，加入少许的盐和几滴油 ，将秋葵放入里面焯一下； 5、热锅凉油，放入蒜丝和红椒进去煸炒； 6 、加入牛肚丝进去翻炒； 7 、加入少许料酒和生抽翻炒上色； 8 、加入焯好的秋葵进去翻炒； 9 、翻炒几下后加入适量的盐调味 ，翻炒均匀即可盛入盘中 。 辣椒炒牛肚的做法大全家常的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容 ，更多关于辣椒炒牛肚的做法大全家常菜 、辣椒炒牛肚的做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找哦。 |